Wir setzten auf eine breite Auswahl an neuen Rebsorten, sogenannte pilzwiederstandsfähige Rebsorten (PiWis), welche einen erheblichen Verzicht auf Pflanzenschutzmittel erlauben. Außerdem stammen alle unsere Weine aus biologischem Anbau.

Unser Ziel ist es, Weine zu erzeugen, welche mit jedem Schluck Genuss bereiten und nach mehr schmecken.

Wir haben uns die neuen Rebsorten auf die Fahnen geschrieben. Aber auch etablierte Rebsorten wollen wir verkaufen - jedoch neu interpretiert. Hier reift schon heran - abwarten wird sich lohnen.

Die Streb Weine startet 2023 als neuer Betrieb. Somit sind wir in unserem Handeln frei und ungebunden, was uns erlaubt, unsere Weine ganz nach unseren persönlichen Vorlieben und unserem Gefühl auszubauen.

Hier reift schon etwas heran ...